César Ruiz Pisano a enseigné dans le secondaire (collège et lycée) avant d’intégrer l’Université de Rouen-Normandie où il soutient sa thèse en 2016. Ses travaux de recherche portent sur la culture audiovisuelle et la didactique.

Agrégé d’espagnol, César Ruiz Pisano est actuellement en poste à l’Université Paris 1 Panthéon Sorbonne. Parallèlement, il fait partie des jurys de concours d’enseignement et participe à la formation d’enseignants en tant que conférencier invité dans plusieurs académies.