Professeure agrégée d’allemand, Marie-Hélène Hen a suivi ses études à l’université de Nancy, puis à celle de Leipzig. Après l’obtention d’un DEA d’études germaniques, scandinaves et slaves, elle se tourne vers l’enseignement et commence à exercer dans l’académie de Nancy-Metz, où elle est désormais professeure depuis vingt ans. Elle s’investit également dans la formation continue dans le groupe des formateurs d’allemand de son académie.